Käsespätzle sind das, was man im Winter will: warm, cremig, sättigend. Statt eines Buffets, das nach einer halben Stunde auskühlt, kommt jede Portion frisch aus der Pfanne. Wer ein bisschen Festliches möchte, wählt als Topping Trüffel, wer es deftiger mag, Bacon-Zwiebel.
Wir bauen auf, kochen in Ladungen mit je etwa 27 Portionen und sind nach etwa 30 Minuten bei 50 Gästen durch. Vor Ort brauchen wir eine ebene Fläche im Freien (etwa 3 × 3 m). Bei Regen und Kälte kochen wir unter unserem Zelt. Gekocht wird mit Gas, in geschlossenen Räumen nicht.
Die Adventstermine sind begrenzt, weil wir zu zweit arbeiten. Schreib uns deshalb früh Datum, Ort und Gästezahl, dann sagen wir dir schnell, ob es passt.
Für jeden Kilometer über 50 km Entfernung berechnen wir 0,60 € (Hin- und Rückfahrt). Alle Preise sind Endpreise. Als Kleinunternehmer nach § 19 UStG weisen wir keine Umsatzsteuer aus.
Termine im Dezember sind schnell vergeben. Frag am besten schon im Oktober oder November an, damit wir Datum und Ort in Ruhe abstimmen können.
Ja, gekocht wird im Freien und bei Bedarf unter unserem Zelt. Für die Wärme der Gäste solltet ihr selbst sorgen, zum Beispiel mit Heizstrahlern oder einem überdachten Platz zum Essen.
Am 29.11.2026 stehen wir auf dem Weihnachtsmarkt am Hof Sählenfroh in Lychen (Sähler Str. 3, 11:00 bis 18:00 Uhr). Komm vorbei und probier.
Ab 16 € pro Person, ein Topping nach Wahl (Bacon-Zwiebel oder Trüffel) ist inklusive. Der Mindestumsatz liegt bei 500 €, das sind etwa 32 Gäste. Die Anfahrt ist bis 50 km ab Lychen inklusive, darüber berechnen wir 0,60 € pro Kilometer (Hin- und Rückfahrt).
Schreib uns Anlass, Datum, Ort und Gästezahl, wir melden uns mit einem Angebot.
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Spätzleria